Duona · Gudeliai · nuo 1993 m.

Gudelių forminė duona be cukraus

Name: Gudelių forminė duona be cukraus
Brand: UAB "Gudelių duona"

Suformuota rankomis ir iškepta malkomis kūrenamoje krosnyje, mūsų kepykloje Gudelių kaime.

kcal / 100 g

Ingredientai

Be cukrausduonaforminė duona

Sudėtis ir maistinė vertė Kur įsigyti

Apie gaminį

Iš ko pagaminta

Gudelių forminė duona be cukraus

Sudedamosios dalys: kvietiniai miltai, vanduo, mielės, joduota valgomoji druska.

100 g vidutinė maistinė ir energinė vertė: energinė vertė – 944 kJ / 225 kcal; riebalai – 0,86 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 0,14 g; angliavandeniai – 48,33 g, iš kurių cukrų – 0,34 g; baltymai – 7,13 g; druska – 0,97 g.

Grynasis kiekis: 500 g.

UAB „Gudelių duona", Gudelių k., Šiaulių raj. Mob. +370 698 09447

Senuoju būdu

Kaip gimsta kepalas

Šiame procese nieko nedarome greitai - lėtas raugimas ir malkų kaitra suteikia duonai tankų minkštimą ir gruzdžią plutą.

01
Rankomis

Kiekvieną kepalą suformuojame rankomis.
02
Malkų krosnis

Kepalą su medine liže pašauname tiesiai į karštą, malkomis kūrenamą krosnį.
Gruzdi pluta

Gudelių duona

Kepame nuo 1993 metų, nedidelėje kepykloje Gudelių kaime, Šiaulių rajone. Sąmoningai liekame nedidele, nepriklausoma lietuviška kepykla - kad galėtume ir toliau kepti senuoju būdu.

Mūsų istorija

Daugiau